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神.核桃油
NT$ 880

Walnut Oil 規格/容量:100ml

。神.茶油精選全仁核桃,手工去殼、精挑
。精選100%純野生老種核桃。全程物理冷料冷壓
。全系列油品通過德國杜夫萊茵311項農藥殘留、重金屬檢驗合格
。多元不飽和脂肪酸比例接近母乳
。精緻單入盒,送禮大方,送健康

核桃油是以多元不飽和脂肪酸為主的木本植物油,其亞麻酸與亞油酸之比例接近1:4,此黃金比例與母乳相似,極易於被人體吸收。

國際糧農組織(FAO)指出,人們若正確食用亞麻酸、亞油酸符合黃金比例的食用油,則一般疾病難以入侵人體,故而核桃油實為均衡攝取必需脂肪酸的首選,核桃是古早
時代就被廣泛認知的大腦營養補充食物,近代核桃更被發現是堅果類中的抗氧化之王,無論嬰兒或成人,常食用核桃油對身體健康、增加抵抗力都將發揮重要作用。

神.茶油嚴選樹齡達數十年之久的野生核桃,取其豐富的生物活性營養價值與飽滿香氣,經過純淨水清洗日曬後,以德國機器全程低溫物理冷壓榨取最
新鮮第一道好油。

核桃油含天然植物性維生素A、D 成份,可促進鈣吸收,幫助骨骼及牙齒生長,由於核桃油中的亞麻酸與亞油酸符合黃金比例,加以酸度低,故非常適合寶寶消化吸收,不會對寶寶的內臟器官造成負擔。

核桃油豐富的營養成份,在幫助寶寶的大腦發育的同時也可促進頭髮生長。

推薦食用方法

  • 中溫蒸煮 (120°C以下)
  • 低溫冷拌 (50°C以下)
  • 生飲約10c.c

生物活性及營養成份

胡蘿蔔素、維生素A、維生素D、維生素E、鉀、鎂、銅、鈉、磷、錳、鈣、鐵、硒、鋅、維生素B、硫胺素、核黃素、尼克酸 

脂肪酸結構(煙點:160℃)

飽和脂肪酸(9%)、單元不飽和脂肪酸Ω9(14%)、多元不飽和脂肪酸Ω3(15%)、Ω6(62%)

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