$0
材料：茶油20cc、去骨雞腿肉一片、薑片五片、生菜五片、枸杞子5個、麪缐1把
調味：茶油、海塩各適量。
做法：1.麵線煮熟，拌入茶油。
2.雞肉放入煎鍋，把雙面煎焦香，用小火煎15分鐘至熟。
3.薑片用茶油低溫爆香。
4.茶油麫缐放生菜上，依序再放入切成塊的雞肉，裝飾薑片、枸杞子，淋上茶油撒上海塩即可。
