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【中秋油禮】彩霞玉兔100ml
NT$ 1370

山茶油+芝麻油+紫蘇油100ml 各一瓶

【黑芝麻油】
神.茶油嚴選無農藥殘留的黑芝麻,運用色選技術,精挑顏色純正的黑芝麻,經過純淨水清洗日曬後,再以德國機器全程低溫物理冷壓,無焙火、零炭燒、不燥熱、不刺鼻、不焦苦,完整保留芝麻油中的各種生物活性營養成份,生飲時口感醇厚綿密,徹底顛覆大眾對麻油的傳統刻板印象,真正帶給你營養與口感兼顧的純黑芝麻油。調查發現,懷孕和哺乳期的女性多吃芝麻油可以幫助補充所流失的維生素E、鈣、鐵等身體極需的營養!抽煙,喝酒的人常吃芝麻油也可以減輕煙、酒對身體的傷害。
純正的芝麻油的味道是一種受人喜愛的淡淡香味,這種香味淋灑在熱菜後會更加香氣四溢,從而起到增進食慾的作用。

【山茶油】
山茶油(又稱苦茶油)是東方特有的木本植物油,是世界上單元不飽和脂肪酸含量(80%以上)最高的木本植物油,比橄欖油百分之六十的含量更高。
單元不飽和脂肪酸高的油品,穩定性好、不易氧化、耐儲存,山茶油的煙點252°C(橄欖油煙點為190°C),是富含不飽和脂肪酸油脂中唯一耐高溫、適合熱炒的食用油;針對東方人喜歡高溫爆炒的飲食習慣,山茶油實為炒菜用油的不二之選,堪稱【東方食用油之王】。
山茶油不僅含有豐富的生物活性營養成份,其維生素E 的含量更是橄欖油的2 倍,生長於東方的山茶油與西方的橄欖油並列世界四大木本油,山茶油無論營養價值、煙點、均較橄欖油更勝一籌。尤有甚者,油茶樹在生長過程中完全不施農藥,這與橄欖樹需施加農藥以防蟲害,有著巨大的不同,食用山茶油完全沒有農藥殘留的疑慮。

【紫蘇籽油】
紫蘇是少見可藥食兩用的草本植物。
紫蘇籽油,是當今世上α—亜麻酸含量最高的食用油(高達百分之六十以上),較深海魚油少了重金屬污染的疑慮,同時還少了膽固醇;也沒有亞麻籽油有微毒的爭議,是世界衛生組織呼籲糾正亜油酸過量的最佳食用油;α—亞麻酸是DHA(俗稱腦黃金)的母體,是人類普遍缺乏的營養物質,適量補充α—亞麻酸對人體健康至關重要。紫蘇籽油也是日式料理中增加生魚片油脂口感的上等佐料食材。粗略估算,約需24~26萬粒紫蘇籽,才能榨出一斤紫蘇籽油。
神.茶油採用暢銷日本、韓國的紫蘇籽原料,經過純淨水清洗、曝曬、篩選等繁複人工作業,再以德國機器物理低溫冷壓取得完整保留α—亞麻酸的極品紫蘇籽油,是大眾日常食用補充α—亞麻酸不足的首選食用油,孕婦在懷孕期間尤其需要重視α—亞麻酸的攝取,這對嬰兒的健康成長發育極為重要,是孕育健康聰明寶寶必不可少的孕期滋補品。

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