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公司簡介
Company Profile

神茶油跟其他品牌的茶油差別在於?
市面所見的茶油都稱之為「苦茶油」；茶油之所以會苦是因為一般榨油廠會連殼一起炒、或蒸煮過再壓榨，以至於產生苦味；神茶油製作山茶油的方式皆採全程物理冷壓，沒有焙炒或蒸煮過，堅持只挑品相優良的籽料榨油。所以神．茶油的茶油可謂「不苦」茶油，直接飲用還可嚐到堅果的天然香氣。

茶油跟橄欖油的差別？
茶油當中單元不飽和脂肪酸含量極高，不論是優質脂肪酸比例及營養價值上都比橄欖油要高出許多。並且較適合東方人的煎煮炒炸的料理習慣。如果選擇發煙點低的油品，在料理上超過發煙點容易產生致癌物，而茶油的發煙點高達230至250度左右，是一種非常適合東方人料理的油品。

茶油、苦茶油、山茶油、山茶花油是不一樣的品種嗎?他們有什麼差別?
其實他們的品種都是來自油茶樹，都是一樣的。只是神．茶油都是選擇天然老欉的茶籽，而非經過人工改良栽種的！
其中如果有稱之為山茶花油的產品，其實是偏向精油類的東西，花如果能榨油的話可能需要蒸餾萃取，能榨出的油也是很少！
市面上有太多不同的名稱容易造成客戶對於山茶油的混淆，其實除了選用天然的原物料，一瓶油真正的好壞還是取決於製作過程，每一道工序都影響著產品的品質。
神．茶油堅持「冷料冷壓」就是因為想讓食物回歸最自然的方式呈現，而神．茶油堅持的六大工序讓我們吃到的茶油味道不再有苦味，而是可以品嘗到茶籽原本淡淡的清香味道喔！面對這樣天然順口的山茶油不要再叫它苦茶油了啦，茶油也是可以不苦的喔！

茶油可以直接飲用嗎?
可以，建議早上空腹飲用可以整腸健胃，每次用量約一小湯匙的份量即可。值得一提的是，神茶油的茶油非但不苦，生飲還可品嚐到堅果香甜的美味，讓生飲茶油不再是件令人皺眉頭的事。

神．茶油的茶籽來自哪裡?
茶籽主要分佈產地以中國大陸秦嶺淮河以南，最東遠至日本都可見茶籽的蹤跡；我們的茶籽主要來自油茶籽盛產地_江西婺源。為了確保籽料品質，我們在大陸設有工廠從源頭開始把關，為的是完美油品的堅持

栽種茶樹的環境有噴灑農藥嗎?
秉持著對完美油品的堅持，創辦人親自走訪供應商的茶籽原料產地，確保茶籽質量。除此之外，也為當地的土壤做檢測，確保土質無農藥或重金屬殘留。

請問神茶油的油品有檢驗報告嗎?
無論哪一種油品我們皆有德國杜夫萊因檢測報告：通過311項農藥檢測及五項重金屬殘留檢測。確保無農藥無重金屬殘留。甚至連土壤都有做檢驗，敬請安心選購。

為何你們的油顏色都很像而且香味不是很濃郁?
種子、果仁，基本上除掉外皮後裡面的顏色幾乎是偏淡黃色的，這就是油品本來的顏色。而且氣味是淡淡的天然香氣。倘若經過高溫，帶殼壓榨，油的顏色會變深、氣味也會不同。同時營養價值也會被破壞，這就是我們跟別人不同之處；為了保留最完整的營養，即便犧牲出油率，我們始終堅持冷壓冷榨純天然好油。

有沉澱物還可食用嗎?
因為神・茶油採用物理冷壓製作，壓榨出的油只經過靜置和過濾，沒有任何化學處理，所以有沉澱物為正常現象，請安心食用。

不同油品可以混合著喝嗎?
神．茶油的油品全部是冷壓第一道出榨的天然好油；不同種類的脂肪酸在體內作用各異，可依身體所需搭配不同油品飲用；既養生又可達到營養的均衡攝取。

喝油建議量及時間點?
晨起空腹喝油不但利於吸收，助於排便，也可對身體器官形成一道保護膜。一天喝油的建議總量約5~10cc。

茶油的保存方式?
油有四怕：怕水、高溫、空氣還有光。所以請務必將油放置陰涼處，並請勿靠近高溫處，避免陽光直射。開封後請盡速食用完畢，才能嚐到茶油最新鮮的味道。

可否放冰箱?
如果經常性使用，放冰箱會讓油品因為常反覆處於低溫及常溫的狀態，因溫度的變化使玻璃瓶產生水氣，影響油的品質，因此建議放在常溫陰涼處即可。

塑膠蓋會不會有塑化劑?
我們油瓶包括瓶蓋都是從日本訂製運送回台，所有成分都在日本政府安全檢驗合格範圍內，並且有向廠商索取安全證明書，瓶蓋主要使用的原料是天然樹脂，並不含塑化劑，為的就是顧及到每一環節的品質控管，所以請不用擔心會有健康上的疑慮。

茶油用透明玻璃瓶裝油會不會容易壞?
由於茶油的單元不飽和脂肪酸高達80%以上，油品穩定性高，因此一般室內光線並不會影響茶油本身的品質，只要避免陽光直射並放在室內陰涼處，在賞味期限內食用完畢，新鮮度是不會有所影響的。

油可以直接抹在皮膚上嗎?
我們的油品是不經高溫的純天然植物油。除飲食外也可直接塗抹於肌膚，可在掌心倒入微量的油，搓熱後往皮膚上塗抹，清透好吸收對於皮膚也是很好的。

夏天溫度高，運送過程會不會使油變質?
我們的瓶子是針對油品專門設計且經檢測的，只要不直接曝曬陽光，是沒有問題的。

你們是用什麼顏色的油瓶?
我們會依據油品脂肪酸比例的不同，針對其穩定性，選用避光的深色玻璃瓶或是方便欣賞的透明玻璃瓶，另外，值得一提的是，不管用的是何種玻璃瓶，我們都會經過99度潔淨水洗淨並用120度烘箱烘8~10小時以確保裝油品質，這都是我們做好油的用心。

想送禮，有送禮的包裝嗎?
有的，我們有1入禮盒、2入禮盒及3入禮盒。
1.若購買商品七瓶或七瓶以上，將用箱子包裝且會附上提袋方便贈送親友，但因為運送限制，無法額外再附上禮盒，這方面請多包涵。
2.若有特殊需求(例如希望多付兩個提袋或兩份宣傳冊...)都可在購買商品時，將您的需求寫進備註欄或致電0800-236189，我們將有專員為您處理。